Hasta el 22 de diciembre, de 12 a 15 horas, se podrán degustar los mejores vermuts en la iniciativa conjunta entre la Associació d’Empresaris d’Hostaleria (AEH) de Salou y el Ayuntamiento de la capital de la Costa Daurada. Hasta 25 establecimientos participan en la acción
“Fem el vermut a Salou”, que por
6 euros propone
tomar el vermut acompañado de una degustación gastronómica.Los
restaurantes de Salou que participan en esta iniciativa y sus propuestas gastronómicas para acompañar el vermut son:
- Cook and Travel (calle Llevant, 5): la tapa Núria (timbal de torta de chicharrones crujiente relleno de ensaladilla de bonito a baja temperatura y escabeche de vermut de Reus
- MRKT Gastrobar (calle Francolí, 8): pizza frita de mortadela de Boloña con crema de trufa y queso parmesano
- Huma (carrer Barcelona, 62): saco mil hojas relleno de alcachofas, porros y jamón ibérico con romesco a la miel y chips vegetales
- The Garden (Via Roma 32): pincho de lomo, cebolla y queso
- La Gresca Food & Drinks (carrer Camí Reial, 2): bocadillo de pan de vidrio, huevo frito con chistorra, ruca y cebolla confitada
- Malapecora by Bandarra (Via Augusta, 14): pincho de maíz con gelatina de vermut
- Vinoteca de Salou by Wine Palace (Via Roma, 28, local 6): bandeja con patatas chips, aceitunas, fuet y frutos secos
- El Totxo Taverna (calle Barcelona, 40): tapa del día
- El Piano (calle Ciutat de Reus, 1): pincho de merluza con patatats, almejas y salsa verde
- Lara Salou (Via Roma, 24): botifarra de arroz con mermelada de pimientos del piquillo y huevo de codorniz
- Gastrobar La Taska (VIa Roma, 22): tostada con boquerón a la vinagreta y patatas chips
- Pizzería Cheers (calle Carrilet, 10): media patata frita rellena de crema de aguacate, gambas, surimi, maiz, lechuga y salsa
- Ararat (carrer Barcelona, 39): sarma de verduras y salsa de iogurt
- Cafetería Guay (calle Carrilet, 9): "Gilda" con mejillones en escabeche
- La Paradeta (calle Ciutat de Reus, 28): tapa del dia
- Garito Bistró (carrer Ciutat de Reus, 3): bistro degustación
- Tiquismiquis (calle Valencia, 2): focaccia de cebolla o focaccia de tomate y aceitunas negras
- El Racó de Nico (Via Augusta, 19): suggeriment del xef
- L'Estació (plaza del Carrilet, local 8): Brocheta trio de longaniza, chorizo y botifarra
- Susi Cakes (calle Ciutat de Reus, 3): pastel de queso azul
- Elite Bar (avenida Pau Casals, 11): focaccia con mortadel·la, burrata, pistachos y tomate seco
- Restaurante Bar “El Morro” (Via Roma, 3): huevos rotos con jamón
- Morabito Salou (passeig Miramar, 34): picho con sobrasada de Menorca, cebolla caramelizada y huevo de codorniz.
- House of Illusion (calle Espigó del Moll, s/n): degustación de sabores navideños del trineo de "Santa"; albóndigas "Jingle Berry"; delicias doradas de salchichas, y rollitos de pavo festivo.
- Terra Àurea (calle Ponent, 24): croquetas de chipirones
Las degustaciones y tapas preparadas se acompañaran de algunos de
los mejores vermuts que se elaboran en el Camp de Tarragona, el Priorat y las Terres de l’Ebre, comenzando por
Reus, capital internacional del vermut.