Un Sabor Salou de récord te espera

Salou. Costa Dorada. 24 abril 2023. Sabor Salou, una de las actividades gastronómicas más exitosas de la Agenda Gastronómica de Salou, espera a más de 40.000 personas del 5 al 7 de mayo de 2023. En la 11 edición de la feria, el Passeig Jaume I volverá a ser el epicentro de las mejoras tapas y degustaciones de 35 expositores, que a lo largo del paseo ofrecerán sus terrazas ambientadas, música, espectáculos de animación y buen ambiente.

El Sabor Salou ofrecerá, además, showcookings, talleres de cocina, catas de aceite y miel, entre otras actividades. 

El horario será de 18 a 24h el viernes 5 de mayo de 2023, y de 11 a 24h el sábado 6 de mayo y el domingo 7 de mayo.

La inauguración de la feria gastronómica Sabor Salou será el viernes 5 de mayo, a las 6 de la tarde, en el tramo del Passeig Jaume I más próximo al Espigó del Moll, e irá a cargo de la periodista y presentadora Danae Boronat.

En la presentación del Sabor Salou, el alcalde Pere Granados ha recordado que “que “estamos ante el evento pionero de toda la agenda gastronómica de Salou; y del mayor referente culinario, no sólo de Costa Daurada, sino del sur de Catalunya”. 

También ha hecho hincapié en que “para nosotros es muy importante promocionar a nuestros restauradores y, también, los productos de proximidad, puesto que, con ellos, hacemos territorio”. En este sentido, Granados ha hablado del oleoturismo y de las catas de aceite, un producto con tres DO en la provincia de Tarragona y con una gran proyección a nivel turístico.

Por su parte, el concejal de Dinamización Económica, Hèctor Maiquez, ha asegurado que, este año, la feria Sabor Salou será "de récord" e "histórica". Por este motivo, y para garantizar la comodidad de los participantes y visitantes, así como el buen funcionamiento, "hemos ampliado el espacio de la feria y hemos reforzado la seguridad".

Por último, la directora técnica de Sabor Salou, Andrea Mazzanti, ha expresado que “estamos entusiasmados con esta nueva edición de Sabor Salou. Hemos trabajado arduamente para ofrecer una experiencia única y emocionante que resalte la riqueza gastronómica de este municipio, que cada año supera las cifras de visitantes por su accesibilidad, calidad y buena oferta gastronómica y de entretenimiento, para todo tipo de público”.

El calamar, plato estrella en la mesa de 7 restaurantes de Salou