L'Hospitalet de l'Infant celebra las XII Jornadas gastronómicas del Atún

L'Hospitalet de l'Infant. Costa Dorada. Las XII Jornadas del Atún se celebrarán entre el 3 de abril y el 15 de mayo de 2011. Durante estas semanas, 8 restaurantes del municipio, 1 de Pratdip y 1 de Tivissa, ofrecerán menús específicos con el atún como protagonista. Los restaurantes que participan este año son: l´ Olla, El Solomillo, La Sal Grossa, El Pescador, La Caleta del Puerto, Nàutic, Topolino Deviteca, Missamaroi y La Cuina d´en Carlos.   Los cocineros de estos restaurantes han preparado una gran variedad de platos que, con el atún como principal ingrediente, demostrarán una vez más la creatividad de los restauradores y la versatilidad de este pescado azul. Su sabor singular y la melosidad de su carne volverán a ser la base de recetas muy diversas entre que sorprenden a todo tipo de paladares. Entre todas las personas que degusten una de estas recetas, se sortearán 40 menús para dos personas y 100 entradas para Port Aventura. Además, con cada degustación de los menús gastronómicos, el restaurante le obsequiará con una botella de aceite de la Cooperativa de Vandellòs Durante las Jornadas, los cocineros que participan ofrecerán cursos de cocina donde se podrá aprender a preparar sus creativas recetas. Para participar, hay que inscribirse antes del 5 de abril al Patronato de Turismo  

El calamar, plato estrella en la mesa de 7 restaurantes de Salou