Gran éxito de público en la Fiesta del Folclore Andaluz 2011 de Salou

Salou. Costa Dorada. La Plaza de las Comunidades Autónomas de Salou fue el escenario elegido este sábado 23 de julio de 2011, para el desarrollo de la Fiesta del Folclore Andaluz 2011, que atrajo a multitud de público al ritmo de la buena música, gastronomía típica andaluza y diversas actuaciones. La fiesta, organizada por la Casa Cultural y Recreativa de Andalucía de Salou con la colaboración de la Concejalía de Cultura y Fiestas del Ayuntamiento; contó con la presencia del 1er. teniente de alcalde, Mario García, que durante su parlamento destacó su doble satisfacción: "por ser hijo de padre cordobés y por ser el sexto año de vida de la Casa, lo que demuestra su consolidación y arraigo en nuestro municipio ". Además Mario García, señaló que "Salou, por su importante peso turístico, siempre ha sido ciudad de acogida y establecimiento para varias generaciones de andaluces y andaluzas, que vinieron a la capital de la Costa Dorada en busca de un futuro mejor ". Significativo fue también el recuerdo que Mario García tuvo para Manuel Hernández, presidente fundador de la Casa de Andalucía de Salou, fallecido el año pasado, del que dijo que "es todavía presente en la mente de todos por su gran labor y trabajo durante sus años de presidencia ". También asistieron a la fiesta los concejales Reyes Pino, Pedro Lavilla, Marco Alarcón y María José Rodríguez, concejala de Cultura y Fiestas, que destacó "el gran esfuerzo llevado a cabo por la Casa andaluza y su presidenta, Montserrat Matias, en la organización y la celebración de esta fiesta, porque el relevo al anterior presidente que nos dejó el año pasado, Manuel Hernández, no ha sido fácil ". Rodríguez también tuvo unas palabras de agradecimiento hacia las diferentes entidades salouenses que colaboraron con la fiesta andaluza, como el Casal Argentino 20 de Junio, agobiante de Salou y la actuación de Maite Castellanos.

El calamar, plato estrella en la mesa de 7 restaurantes de Salou