La XVI Feria del Aceite Nuevo llega el 16 y 17 de noviembre en la plaza de la Libertad

Reus. Costa Dorada. 8 de noviembre de 2012. La primera feria colectiva del aceite nuevo del calendario llega a Reus los días 16 y 17 de noviembre. La XVI Feria del Aceite de Siurana: "La fiesta del aceite nuevo», se instala en la plaza de la Libertad con la paticipación de 21 cooperativas, y organizada por el Patronato Municipal de Turismo y Comercio de Reus, el Consejo Regulador de la DOP Siurana, la Unión Corporación Alimentaria y la Unión de Comerciantes de Reus. La feria, que fue pionera en su momento, se ha posicionando como la primera muestra colectiva del aceite nuevo en Cataluña. Durante 16 años, el certamen ha ido evolucionado para hacerlo más atractivo e incorporar novedades y mejoras. Uno de los objetivos principales de la muestra es la promoción de este producto de alta calidad nutricional y gastronómica, así como el posicionamiento de la ciudad de Reus como la capital del aceite de Siurana. Además, la feria también busca la colaboración con los municipios del territorio para la dinamización del sector del aceite. Además, la muestra se ha convertido en una actividad de interés turístico, que atrae visitantes a la ciudad, con los consecuentes beneficios para los sectores del comercio y la restauración. Capacidad de atracción turística: La consolidación de esta Feria, como un referente en este tipo de certámenes, conlleva que cada vez sean más los visitantes no locales. Según los datos recogidos en la edición 2011, un 26% de los compradores eran de fuera de Reus, destacan en primer lugar los procedentes del área de Barcelona. Volumen de negocio: el total de ventas de la edición de 2011 fue de 26.062 litros, con una estimación aproximada de facturación de 130.000 euros. Se trata de una cifra muy importante de negocio, teniendo en cuenta que la feria sólo dura un día y medio. Además, los expositores aprovechan para hacer numerosos contactos comerciales. La inauguración de la feria tendrá lugar el sábado 16 a las 19:00 irá a cargo del alcalde de Reus, Carles Pellicer, y del consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Naturaleza, Josep M. Peregrino. Participantes La edición de este año de la Feria del Aceite Siurana contará con 29 participantes. Estarán presentes las principales cooperativas productoras de aceite Siurana. Como principal novedad, este año se incorpora la empresa reusense Productos Virginias para dar a conocer una nueva galleta integral que por primera vez utiliza en su elaboración del aceite DOP Siurana. Concurso de escaparates de Aceite Siurana La Unión de Comerciantes organiza con la colaboración del Consejo Regulador DOP Siurana, la Unión Corporación Alimentaria y el Patronato Municipal de Turismo y Comercio de Reus el Concurso de Escaparates de Aceite DOP Siurana. Este concurso promueve la fiesta desde la vertiente de la calle y del día a día, además de reconocer y descubrir la producción de los trabajos realizados por las tiendas y contribuir a potenciar el Aceite DOP Siurana. Los clientes de los establecimientos podrán votar mediante unos boletos que encontrarán en los establecimientos asociados a la UBR y deberán depositar su voto en una urna instalada en el Gaudí Centre. Entregarán dos menciones: el escaparate más artístico y el escaparate más integrador del producto. Para los dos establecimientos ganadores habrá un obsequio de 15 litros de aceite por cada uno. El veredicto se hará público el 30 de noviembre. Para todas las personas participantes también se hará un sorteo de 5 lotes de aceite DOP Siurana. Actividades Además de la actividad principal de la venta de producto, durante la feria se organizan numerosas actividades con el objetivo de fomentar y hacer más atractiva la visita o de divulgar la calidad del aceite. Las principales actividades organizadas son: Desayuno degustación: Sábado de 10:00 a 12:00 h. Está previsto utilizar 3.000 desayunos, consistentes en pan, tomate, aceite nuevo, avellanas de Reus, coca y salchichón de Casa Borrull que elabora únicamente por este desayuno. Este año, como novedad, la longaniza está elaborada con carne de cerdo, acelgas, crema de leche y curry. Cata de aceites: El stand del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural y del Centro de Desarrollo del Aceite ofrecerá dos catas de aceites comentados, a cargo de profesionales del Panel Oficial de Cata de aceites (sábado a las 12:30 h 18:30 h). Degustación de galletas con el aceite Siurana en el stand de Productos Virginias. Visitas guiadas a la exposición "El Elixir Dorado» en el Museo de Arte e Historia, a cargo del Centro de Desarrollo del Aceite. El día sábado a las 12 y 18 h. Taller infantil sobre la elaboración de conserva de aceitunas, a cargo de «Cel Rogent». Actuación del grupo de habaneras "Las Voces de Reus», el sábado a las 11:00 h

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