Todo listo en Valls para celebrar este domingo 'La Gran Festa de la Calçotada'

Valls. Costa Dorada. El próximo domingo 29 de enero tendrá lugar en Valls una de las fiestas más populares y genuinas del país, "La Gran Festa de la Calçotada", que este año celebra la 31ª edición. Como ya es habitual, el último domingo de enero, Valls se vestirá de gala y acogerá durante todo el día todo tipo de actividades relacionados con una de las comidas más tradicionales y conocidos de Catalunya, la calçotada. Las plazas y las calles de Valls serán el escenario, a partir de las diez y media de la mañana, de una gran variedad de actos: los mercados de la calçotada, artesanía popular, la gran pasacalle de la calçotada, grallers, bandas de música, gigantes, enanos, grupos de animación, carros y todo tipo de elementos relacionados con la calçotada. Además, en la plaza de l'Oli, se harán demostraciones de cobre calçots, en la plaza del Blat, el 25 Concurso de Cultivadores de Calçots y el 21 Concurso de Salsa de la Calçotada de Valls, con demostraciones de cómo se elabora la típica salsa de romesco. A partir de la una del mediodía, las plazas de l'Oli y de la Zeta habrá la esperada degustación popular de la calçotada por todo el mundo que lo desee, también habrá parrillas preparadas para las personas que quieran cocer carne a la brasa. A la misma hora y el la plaza del Pati, se harà el Concurso de Comer Calçots, con el objetivo de conocer la cifra máxima de degustación de calçots en un tiempo determinado por una persona. Paralelamente y durante todo el domingo, se abrirán todo tipo de espacios y exposiciones para el goce de los visitantes. La Fiesta de la Calçotada representa la entrada de lleno en la temporada calçotaire, ya que la Valls ostenta, de forma indiscutible, la etiqueta de capital del calçot.

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