Salou, capital cultural y solidaria

Salou. Costa Dorada. Salou será este próximo sábado el centro de la solidaridad de Cataluña. El municipio acogerá el Segundo Encuentro Multicultural por la Diversidad que organiza la Coordinadora de Entidades de las Comarcas de Murcia y que este año servirá para recaudar fondos para Pakistán. Este país asiático está inmerso en el caos a consecuencia de las lluvias torrenciales y la crecida de los principales ríos que lo atraviesan. La situación es del todo insostenible y por este motivo, la comunidad paquistaní catalana, representada en la Coordinadora de Entidades, montará una carpa en el Encuentro que se celebrará en la Plaza de las Comunidades de Salou donde se recogerán medicamentos, alimentos y dinero que serán íntegramente destinados a los afectados.   Khalid Mahamood, Presidente de Gente de Pakistán en Cataluña y Responsable del Área de Asia de la CECT, ha explicado que "estas inundaciones ya están consideradas como las más importantes de toda la historia de Pakistán e incluso más graves que el tsunami asiático o el terremoto de 2005. Hay 30 millones de kilómetros cuadrados de nuestro país inundados, más de 20 millones de afectados y, según los datos oficiales que nos han llegado hoy, más de 60 millones de niños paquistaníes están en peligro de sufrir enfermedades que los pueden llevar la muerte en pocos días o semanas. Necesitamos la solidaridad del pueblo catalán más que nunca ".   María Josefa Loos, representante del Ayuntamiento de Salou, ha querido recordar que "Salou es un municipio hospitalario desde siempre. Hay residentes o veraneantes de más de cien nacionalidades diferentes y este hecho nos permite entender mucho mejor el concepto de multiculturalidad y, sobre todo, el de solidaridad ".   En el Segundo Encuentro Multicultural por la Diversidad de Salou, organizada por la CECT y con el apoyo del Ayuntamiento de Salou, habrá 25 stands donde se podrán degustar productos gastronómicos o conocer la artesanía y tradiciones de la veintena de colectivos de países participantes. También habrá una carpa de la propia Coordinadora y de la comunidad paquistaní donde se podrán hacer las aportaciones ya sean en formato de medicinas o económicas. Ángel Juárez, Presidente de la Coordinadora de Entidades de las Comarcas de Tarragona, considera que "el referente que tenemos para superarnos es la primera edición del año pasado. Pasaron más de 15.000 personas y este año queremos superar esta cifra. Es una ocasión única para conocer la realidad de muchos países que estarán representados, para escuchar buena música y sobre todo por ser solidarios ". A partir de las 11 de la mañana las carpas estarán abiertas al público y habrá música todo el día, hasta la una de la madrugada. La inauguración será a las siete de la tarde, 19.30 horas, y contará con la asistencia, entre otros, de Pedro Granados, Alcalde de Salou, Ángel Juárez, Presidente de la CECT, y Khalid Mahamood, Presidente de Gente de Pakistán a Catalunya. Actuará la colla castellera Global de Salou, formada por personas de 17 países diferentes. A partir de las 21.00 horas llegarán las actuaciones musicales principales que tendrán como protagonistas a cantantes como José el Francés y Lorena, ganadora de Operación Triunfo en la edición del 2006.  

El calamar, plato estrella en la mesa de 7 restaurantes de Salou