Empiezan las Jornadas Gastronómicas del Pulpo en Mont-roig del Camp y Miami Playa

Desde el 5 y hasta el 21 de junio, un total de 15 restaurantes toman parte en las II Jornadas Gastronómicas del Pulpo en Mont-roig del Camp y Miami Platja. La celebración de una fiesta popular en el paseo marítimo de la playa Cristal, el próximo domingo 14 de junio, es la principal novedad prevista para la segunda edición de las Jornadas, una iniciativa creada el año pasado para potenciar y dinamizar el sector de la restauración local y desestacionalizar la temporada turística. En esta jornada, cada restaurante ofrecerá una degustación de uno de los platos cocinados con pop que ofrecerán en su carta durante las jornadas, a un precio simbólico (3 euros / dos tickets). La jornada surge como propuesta del propio sector de la restauración, representado en el comité técnico creado el pasado mes de octubre para impulsar estas jornadas gastronómicas, tras la buena acogida que tuvieron el año pasado. Entonces, se sirvieron 2.000 platos de pulpo. En esta segunda edición, participarán 15 restaurantes locales: A Prop, Buba’s, cámping els Prats, Can Salvador, Chez Lorenzo, el Mas d’en Blader, el Monestir, el Olivo, el Vaixell, la Riviera, la Borda d’en Manel, Mas d’en Romeu, Florida, Rías Baixas y Txangurro. Estos establecimientos han elaborado platos y menús a base de pulpo que ofrecerán en sus cartas hasta el 21 de junio. Entre las personas que prueben estas propuestas culinarias de pulpo se sortearán 26 comidas / cenas para dos personas, 40 entradas a Port Aventura y 40 entradas a Aquopolis. Para ello, deberán rellenar las fichas que encontrarán en todos los restaurantes participantes en las Jornadas.

El calamar, plato estrella en la mesa de 7 restaurantes de Salou