La Diputación promueve la cereza de la Ribera d'Ebre

Tarragona. Costa Dorada. La Diputación de Tarragona, a través del Organismo Autónomo Desarrollo Local, promueve este mes de junio la cereza de la Ribera d'Ebre en varios mercados de la demarcación. El próximo miércoles, 15 de junio de 2011 a las 11 de la mañana, lo hará el Mercat de Tarragona, donde se darán a conocer a los clientes las características y propiedades de esta fruta y se realizará un taller de explicación y demostración de cocina con este producto de temporada. La acción que tendrá lugar el próximo miércoles en Tarragona da el pistoletazo de salida a la campaña de promoción de los Productos Locales de Calidad (PLQ), especialmente de la cereza, que desarrolla la Diputación toda los comarcas de Tarragona: el próximo 17 de junio , la actividad se repetirá en el Mercado central de Reus, el 21, el Mercado de El Vendrell, el 22, en el Mercado del Carrilet de la capital del Baix Camp, y el 30 de este mes en el Mercado de Torreforta. A los cinco espacios se llevará a cabo a las 11 de la mañana. A través de esta iniciativa, enmarcada en el proyecto PLQ, la Diputación pretende impulsar las ventas y el conocimiento de los productos cultivados y elaborados en el territorio entre los compradores de los mercados de la demarcación, poner en contacto a los productores y elaboradores con los paradistas de los diferentes mercados, incentivar los circuitos cortos de comercialización (que incluyen las ventas directas y las que se hacen como máximo con un intermediario entre el productor agrario y el consumidor), y generar más actividad en el tejido productivo, dinamizando la venta de PLQ los mercados municipales de las comarcas tarraconenses. Un famtrip acerca la cereza de la Ribera en los mercados del territorio Con el objetivo de contactar con los representantes de los diferentes mercados del territorio y poder presentar de manera detallada el proyecto de promoción de los PLQ toda la demarcación, Desarrollo Local organizó el pasado 5 de junio un viaje de familiarización (famtrip) a Tivissa dirigido a los paradistas del Camp de Tarragona. Esta acción incluyó, además de una visita al exportador de cereza de regadío ceremonia Cherries, un taller de platos elaborados con PLQ. La actividad contó, precisamente, con la participación de cerca de 70 paradistas procedentes de los mercados de Tarragona, Reus, El Vendrell y Torreforta. La respuesta positiva por parte de estos comerciantes ha dado como resultado la campaña de promoción que impulsa la Diputación durante todo el mes de junio.  

El calamar, plato estrella en la mesa de 7 restaurantes de Salou