El ciclo ,La llegada del turismo en Cambrils, dará voz a los testigos del auge turístico del municip

Cambrils. Costa Dorada. 24 de octubre de 2012. Por séptimo año consecutivo, este otoño el área de Cultura del Ayuntamiento de Cambrils organiza un ciclo de memoria para dar a conocer algún aspecto de la historia reciente del municipio. Este año se inicia la divulgación sobre el turismo, un fenómeno que ha transformado la economía, la vida, el paisaje y las costumbres de Cambrils. El ciclo La llegada del turismo en Cambrils (1950-1962) se situará justo en los inicios de este fenómeno, hace medio siglo, cuando los veraneantes (que desde hacía años hacían estancias en la costa y habían construido algún chalet monumental ) comenzaron a ser acompañados por un goteo creciente de personas de origen europeo. El clima, el paisaje, el trato con la gente y la gastronomía los atraían hasta los campings, las fondas, los pisos particulares, los hoteles y los restaurantes. Asimismo, los cambrilenses respondieron a esta llegada de turistas: se crearon nuevos negocios, llegaron inmigrantes que buscaban una oportunidad de trabajo, se empezó a cuidar el paisaje urbano, se mejoraron las comunicaciones, se planificó el crecimiento urbanístico ... Los testimonios orales y los documentos que han sido localizados permitirán poner sobre la mesa los diferentes factores, elementos y agentes que intervinieron en la configuración de Cambrils como municipio turístico. Continuando el formato de los años anteriores el ciclo incluirá dos mesas redondas en las que participarán diferentes testigos, una conferencia, dos exposiciones temporales y una ruta histórica comentada por una parte del término municipal. Este ciclo continúa la línea de investigación y divulgación sobre memoria histórica que desarrollan el Museo de Historia de Cambrils y el Archivo Municipal de Cambrils dentro de su programación anual.

El calamar, plato estrella en la mesa de 7 restaurantes de Salou