15 bodegas catalanas participan en la feria Wine and Spirits de Hong Kong

Tarragona. Costa Dorada. El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural, a través de la empresa pública Promotora de Exportaciones Catalanas (PRODECA), organiza la participación de empresas del sector vitivinícola en la feria Hong Kong Wines and Spirits, que tendrá lugar del 3 al 5 de noviembre de 2011. Un total de 15 bodegas catalanas participarán con la presentación de vermut, moscatel, vinos de las Denominaciones de Origen (DO) Catalunya, Costers del Segre, Empordà, Penedès, Pla de Bages, Denominación de Origen Calificada Priorat, y DO Cava . Este año se celebra la cuarta edición de este certamen anual, un evento de relevo para este sector en el continente asiático, que prevé la visita de 15.000 profesionales de esa región. Hong Kong es uno de los 20 centros financieros más importantes del mundo, y el punto de distribución de referencia de Asia para vinos, dado que es el único país del mundo que eliminó los impuestos para el vino y estableció el arancel cero. Es también la puerta tradicional de entrada a la China continental, y una de las plataformas de distribución y comercialización de bebidas en Asia. Cada año, las importaciones de vino en Hong Kong crecen un 20%, sin embargo el año 2010 estas importaciones aumentaron un 44%. También hay que tener en cuenta que Hong Kong no tiene producción propia de vinos, lo que favorece el incremento de las importaciones del vino en aquel país. Empresas participantes: Heredad Oller del Mas SL | vino DO Pla de Bages | Manresa (Bages) Masía Can Mayol SL-Loxarel | vino DO Penedès, DO Cava | Vilobí del Penedès (Alt Penedès) Bodegas Costers del Sió SL | vino DO Costers del Segre | Balaguer (Noguera) Cavas Seta-SAT Mas Lluet | vino DO Penedès, DO Cava | Castellví de la Marca (Alt Penedès) Castelo de Pedregosa SL | vino DO Penedès, DOQ Priorat, DO cava | Sant Sadurní d'Anoia (Alt Penedès) Bodega Cooperativa de Artés SCCL | vino DO Pla de Bages, DO Cava | Artés (Bages) Vinoasia SL | vino DOC Priorat | Barcelona Mas Rodó-Impacto y Acción SA | vino DO Penedès, DO Cava | Barcelona New Vinergia 2005 | vino, DO Cava | Barcelona Perelada Comercial SA | vino DO Empordà, DO Cataluña, DO Cava | Barcelona Cavas Parés Baltà-Gratavinum-Dominio Romano | vino DO Penedès, DOQ Priorat, DO Cava | Pacs del Penedès (Alt Penedès) Emilio Miró Salvat | vermut, moscatel, mistela | Reus (Tarragona) Espelt Viticultors SL | vino DO Cataluña, DO Empordà, DO Cava | Vilajuïga (Alt Empordà) Medina-Agnès de Cervera | vino DOC Priorat | Barcelona Euroaliment PACSLU | vino DO Costers del Segre | Rosselló (Segrià)

El calamar, plato estrella en la mesa de 7 restaurantes de Salou