El mes de setembre de 2011 assoleix una ocupació hotelera del 73%, igual que l'any passat

Salou. Costa Daurada. L'ocupació hotelera el passat mes de setembre fou del 73%, un percentatge idèntic al de l'any passat, segons els resultats facilitats per l'Observatori de la Fundació d'Estudis Turístics Costa Daurada a l'Associació Hotelera Salou-Cambrils-La Pineda. Segons ha manifestat la presidenta de l'entitat, M. Eugènia Arbó, "tot i que l'ocupació és la mateixa, el tret diferencial és la distribució percentual entre el turisme nacional i l'estranger. I dins d'aquest darrer, cal destacar la crescuda del turisme rus, com a nota rellevant, en front del britànic i del francès, els tres principals origens". Així, al 2010, el turisme nacional arribà al 48%, mentre que enguany el percentatge ha estat del 45%. I l'estranger, al 2010 fou del 52%, distribuït de la següent manera: britànic 36%, rus 22% i francès 15%). Enguany, l'estranger, ha arribat al 55%, distribuït de la següent manera: rus 41%, britànic 25% i francès 13%. Segons la presidenta Arbó, "el turisme rus continua marcant un diferencial de creixement important els 4 mesos de temporada alta respecte a l'any 2010".

El calamar, plat estrella en la taula de 7 restaurants de Salou