El Grupo Blaumar estudia aplicar la IA per reforçar la seva aposta per la sostenibilitat

Salou. Costa Daurada. 28 abril 2024. El Grupo Blaumar és una cadena hotelera amb una trajectòria destacada a Salou, sobretot per la seva aposta per la sostenibilitat. Amb més de 30 anys d'experiència al sector, és pioner a Tarragona en la consecució del segell BREEAM® ES, que se suma a les altres certificacions de qualitat medi ambiental. Ara, a més, explora com la intel·ligència artificial (IA) pot ajudar a fer un turisme més sostenible.

Amb l'objectiu de debatre com el sector turístic ha d'integrar la IA, ha organitzat a l'Hotel Blaumar de Salou una taula rodona amb diversos experts al sector tecnològic i turístic de la Costa Daurada. Concretament hi han participat Berta Cabré, presidenta de la FEHT; Assumpció Huertas, professora dels Estudis de la Comunicació a la URV; Adrián Garcés, director de projectes al Clúster TIC Catalunya Sud; Andreu Tobella, CDO & Head of Ventures de PortAventura, i Nuria Varela, directora de Qualitat i Medi Ambient de Grupo Blaumar.

De les diverses intervencions exposades a la taula rodona es pot concloure que:

• La IA pot ser una gran eina per a la sostenibilitat en el turisme pel que fa a l'estalvi de recursos de tota mena
• La IA pot ser una gran aliada en l'anàlisi i el tractament de les dades amb què treballa el sector turístic
• La IA pot ajudar a crear experiències més personalitzades per a cada turista o visitant
• La IA pot canviar els rols dels i les professionals del sector turístic, però no els substituirà
• És molt important la responsabilitat individual i col·lectiva perquè la IA funcioni d'acord amb les expectatives
• Manca formació per determinar quines eines o aplicacions d'IA poden ser més eficients per incidir en una gestió més sostenible d'un recurs turístic, com ara l'Hotel Blaumar, per exemple.

La sostenibilitat i el Grup Blaumar: segell BREEAM® ES del Port Plaza Apartments

La cadena hotelera Grupo Blaumar aposta de manera decidida per la rehabilitació i gestió sostenible dels seus actius des de fa més de vint anys. A Salou, tant l'Hotel Blaumar 4 estrelles Superior, centrat en el públic familiar, com el Magnolia Hotel 4 estrelles Superior Adults Only, implementen mesures en pro de la sostenibilitat, igual que el Port Plaza Apartments, situat a Tarragona, que segueix un protocol de bones pràctiques per preservar l'entorn mediambiental, social i cultural i en relació amb els clients, els empleats i els proveïdors.

Més concretament, el Port Plaza Apartments són els únics apartaments de tot Tarragona que han aconseguit el segell BREEAM® ES i la certificació energètica A després d´un intens procés de rehabilitació de l´edifici on s'ubica: la Casa Melcior Lloveras Venas o Els Porxos, un espai historicoartístic del segle XIX (concretament, del 1861) situat a la plaça dels Carrros de Tarragona, a prop de l'antiga Tàrraco romana i també del Port de Tarragona. L'edifici és a 5 minuts a peu de l'estació de tren i molt a prop del centre històric del municipi.

El segell mediambiental aconseguit pel Port Plaza Apartments inclou l'autoconsum del 100% de les necessitats d'energia de l'edifici gràcies al sistema de captació d'energia solar fotovoltaica i tèrmica. Incorpora a més sistemes d'anàlisi de la qualitat de l'aire i de renovació completa del mateix 3 cops al dia. També inclou altres sistemes d'estalvi d'aigua i de regulació de la velocitat de l'aire de la climatització per a un benestar tèrmic més gran.

Pel que fa als serveis que ofereix, el Port Plaza Apartments s'adapta a les necessitats de tot tipus de clients, incloent-hi professionals que requereixen estades més llargues. Per això és l'únic edifici d'apartaments que ofereix una zona de coworking i esmorzar continental tipus bufet, a més de servei de bugaderia i planxa.

El calamar, plat estrella en la taula de 7 restaurants de Salou