Salou PoolBar inaugura temporada d'estiu amb les hamburgueses com a plat estrella

Salou. Costa Daurada. 28 juny 2013.

Queda inaugurada la terrassa del PoolBar & Restaurant de Salou, un dels punts de trobada més moderns i hits per a les nits d'estiu. Aquest nou espai gastronòmic de disseny, amb mobiliari tipus lounge, està situat al jardí de l'Hotel Magnolia de Salou, l'únic hotel child free de la zona.

Aquest punt de trobada de la capital de la Costa Daurada, obre en horari nocturn: ideal per sopar a a a la fresca, prendre les primeres copes de la nit o fer un ressopó informal. Un ambient elegant, il·luminat amb la llum de les espelmes i de la piscina, amb taules íntimes per a sopar i un espai amb una selecció de música chill out. L'horari de la terrassa del Burger PoolBar & Restaurant és de 9 de la nit i fins a les 2 de la matinada.
 
Per a la nova temporada d'estiu, PoolBar & Restaurant ha presentat una nova carta d'hamburgueses, picades i elaborades al moment i fetes amb carn de qualitat. Les hamburgueses que es poden triar en aquesta terrassa, elegant i distesa, són la de vedella del Pirineu, vedella Angus, pollastre del Corral i la Casolana, i la que combina la carn de porc blanc amb la de vedella. Unes hamburgueses que destaquen per la puresa dels ingredients i que no tenen conservants, ni estabilitzants, ni additius. Unes hamburgueses gustoses que tenen un gruix de 175 grams. A més, es pot condimentar al gust de cada client, amb diferents ingredients com herbes provençals, ceba caramel·litzada, formatge parmesà, formatge roquefort, bacó fumat, tomàquet, mozzarela i orenga, all i julivert i cogombres amb ceba agredolça. Una aposta gastronòmica, a l'estil casual food, que s'ha erigit com el plat estrella per aquesta temporada d'estiu de la terrassa del Poolbar.

A més, la carta també ofereix quatre tipus diferents de pa: rústic, pa de pagès, pa de vidre i pa especial per a celíacs. Una varietat d'ingredients que ofereix en total fins a 140 possibles receptes que s'acompanyen al plat amb patates fregides casolanes o amanida. En total, el preu del menú de les hamburgueses oscil·la entre els 7 i els 14 euros.

Per acompanyar, Poolbar & Restaurant compta amb una acurada carta de cerveses artesanes, vi per copes, combinats i una àmplia selecció de còctels. Una proposta gastronòmica i d'oci per a les nits de Salou, una terrassa oberta a tothom situada al carrer Madrid de la capital de la Costa Daurada.

El calamar, plat estrella en la taula de 7 restaurants de Salou