Gastrotour Salou: les millors tapes de la capital de la Costa Daurada

Salou. Costa Daurada. 15 maig 2016. Del 20 de maig al 5 de juny torna el Gastrotour Salou, la ruta de tapes de la capital de la Costa Daurada que permet degustar el bo i millor de la gastronomia del municipi. En total són 70 els establiments que participen en la iniciativa, convenientment senyalitzats amb cartells a la porta del local. S'ofereixen 3 rutes de tapes: la ruta de tapes, la BabyTour amb degustacions per als més petits de la casa i per a tota la família; i la ruta de les degustacions dolces.

Per només 2,5 euros es pot gaudir de delícies gastronòmiques i d'un "quinto" de cervesa San Miguel, la marca que patrocina el Gastrotour. A més els comerços de Salou mantenen la promoció dels "salouets", unes monedes que s'aconsegueixen comprant en els comerços del municipi i que serveixen per descomptar 50 cèntims per tapa amb cada salouet o, ajuntant 5 "salouets", es convida a la degustació de manera gratuïta.

Com en altres edicions del certamen, els restauradors del Gastrotour ofereixen a tots els visitants majors d'edat un sorteig amb diferents premis com dinars i lots de productes. El sorteig es realitzarà durant el mes de juny, davant de jurat, a l'Ajuntament de Salou. A més, en finalitzar el Gastrotour Salou es realitzarà un rànquing de les millors degustacions, que es farà públic amb el corresponent reconeixement al restaurador que les hagi creades.

Cada any s'edita el llibre Gastrotour Salou amb la llista d'establiments participants, la seva ubicació, horaris i la tapa que ofereixen, amb la seva foto i descripció. L'edició del 2016 inclou a més tota aquesta informació en quatre idiomes (castellà, català, anglès i francès), amb l'objectiu que els visitants del municipi gaudeixin també d'aquesta iniciativa gastronòmica. El llibre es distribueix en els diferents establiments participants. Cal recordar que en l'edició de l'any passat es van servir fins a 100.000 tapes.

El calamar, plat estrella en la taula de 7 restaurants de Salou