Vandellòs celebrarà diumenge la VIII Festa de l’Oli

Vandellos. Costa Daurada. La cooperativa agrícola de Vandellòs ha organitzat per al proper diumenge 22 de gener de 2012 la VIII Festa de l’oli, amb la col•laboració de l’Ajuntament de Vandellòs i l’Hospitalet de l’Infant, el Centre Cultural, Esportiu i Recreatiu de Vandellòs (CCERV) i l’Associació de Jubilats i Pensionistes del mateix poble. Aquesta festa, que té com a objectiu donar a conèixer l’oli d’oliva nou que ha produït la cooperativa, començarà a les 9 del matí amb un concurs d’allioli i continuarà mitja hora més tard, amb un esmorzar popular on, a més de tastar l’oli de la cooperativa, els participants podran menjar pa torrat, llonganissa, cansalada, arengada, avellanes torrades, mandarines; i beure vi negre i aigua. El preu del tiquet serà de 3 euros. Després de l’esmorzar, a més, hi haurà una tirada oberta de bitlles (cap a les 11 del matí). I durant aquesta jornada gastronòmica, els interessats en comprar oli a la l’agrobotiga ho podran fer de les 9 a les 13 hores. Per la presència de les varietats tradicionals d’oliva Regués i Salivenca, a més de l’Arbequina, s’obté a Vandellòs un oli afruitat, de tons verdosos, sense defectes, estable, per una major presència de polifenols, que fa que duri més en la cocció i no es torni ranci tan fàcilment com l’oli d’arbequina i que sigui també més saborós en el consum en cru. La cooperativa agrícola de Vandellòs ha produït un total de 20.612 litres d’oli aquesta temporada.  

El calamar, plat estrella en la taula de 7 restaurants de Salou