Vandellòs celebrarà aquest diumenge la IX Festa de l’Oli

Vandellòs. Costa Daurada. 9 de gener de 2013. La Junta de la Cooperativa Agrícola de Vandellòs ha organitzat per al proper diumenge 13 de gener la IX Festa de l’Oli, amb la col•laboració de l’Ajuntament de Vandellòs i l’Hospitalet de l’Infant, el Centre Cultural, Esportiu i Recreatiu de Vandellòs (CCERV) i el Grup de Bitlles de Vandellòs. Aquesta festa, que té com a objectiu donar a conèixer l’oli d’oliva nou que ha produït la cooperativa, començarà a les 9 hores, amb un concurs d’allioli i continuarà mitja hora més tard, amb un esmorzar popular on, a més de tastar l’oli de la cooperativa, els participants podran menjar pa torrat, llonganissa, cansalada, arengada, avellanes torrades, mandarines; i beure vi negre i aigua. El preu del tiquet serà de 3 euros. Després de l’esmorzar, a més, hi haurà una tirada oberta de bitlles (cap a les 11 del matí). I durant aquesta jornada gastronòmica, els interessats en comprar oli a l’Agrobotiga ho podran fer de les 9 a les 13 hores. Per la presència de les varietats tradicionals d’oliva Regués i Salivenca, a més de l’Arbequina, s’obté a Vandellòs un oli afruitat, verge extra, de tons verdosos, sense defectes, estable, per una major presència de polifenols, que fa que duri més en la cocció i no es torni ranci tan fàcilment com l’oli d’arbequina i que sigui també més saborós en el consum en cru. Aquesta temporada la Cooperativa Agrícola de Vandellòs ha produït un total de 20.803 litres d’oli, dels qual l’Agrobotiga en vendrà 7.744 litres. La resta serà destinat als propis productors.

El calamar, plat estrella en la taula de 7 restaurants de Salou