El Poolbar & Restaurant inaugura la temporada

Salou. Costa Daurada. Situat a la magnífica terrassa-jardí del Magnolia Hotel, al costat de la piscina, el poolbar & Restaurant s'ha convertit en punt de trobada indispensable del de la flor i nata salouenc en horari nocturn. Obre de 21:00 h. a 2:00 h tots els dies d'estiu i ofereix un ambient cosmopolita i modern, una cuina d'inspiració mediterrània i acurat disseny fins les 24:00 hi una impecable carta de còctels per gaudir a ritme de la millor música chill out del moment. En definitiva, una proposta versàtil, dinàmica i desenfada que ara es completa amb l'actuació en directe dels DJ's nacionals i internacionals més punters els dijous a la tarda i amb la incorporació d'una animada barra de Gin tònics que inclou una vintena de Ginsa Premium , diferents tòniques i diferents toppings per personalitzar el combinat al gust del client i gaudir de les nits més Pool de la Costa Daurada. En el gastronòmic, el local aposta per una cuina senzillament desitjable, basada en receptes mediterrànies molt estiuenques i elaborades amb la millor matèria primera local i de temporada. Amanida poolbar amb vinagreta de cítrics i caviar, caneló de pinya farcit de foie, carpaccio de bacallà, verdures a la graella, risotto de gambes i ceps, fideuà, pop a la graella amb patates de Prades o mitjana de bou són algunes de les fites d'una carta tan versàtil que permet des sopar relaxada i contundentment fins a fer un pica-pica informal per acompanyar la copa. I és que, per acabar la vetllada o arrencar una llarga nit, la terrassa més animada de Salou disposa d'una zona lounge amb confortables futons, sofàs i taules baixes envoltant la piscina, que serveix vins per copes, champagne, caves, destil.lats Premium i una àmplia selecció de còctels en què no falten clàssics com el Manhattan, Gin Fizz, Dry Martini i Alexander, els caribenys Daikiri, Caipirinya i Mojito, ni tampoc còctels més sofisticats com el In the pink buck's Fizz (cava, suc de taronja i granadina). Una acurada oferta etílica que ara es completa amb una barra de Gin tònics a la carta en la qual el client pot personalitzar el combinat de moda amb una àmplia varietat d'ingredients. Entre les ginebres inclou des de les London Dry Ginsa, (tant les clàssiques Beefeater 24, London n º 1 o Hendrick's com altres més especials com Bulldog, Bloom o Raffels) fins a les perfumades franceses (com G-Vaig venir, Citadelle o Fahrenheit) i, per acompanyar, diferents tòniques (algunes bastant desconegudes com la 17-24 Tonic) i diferents toppings, tots ells 100% frescos. A més, per amenitzar les nits dels dijous, el local oferirà una completa programació de DJ Sessions per als mesos de juliol i agost per la qual passaran alguns dels noms més prestigiosos del panorama nacional i internacional. Seran "Els dijous POOL", nits tematitzades i ambientades amb les millors versions de jazz, soul, chill out, electric lounge i house del moment i amb marxandatge, promocions especials i moltes sorpreses des de les 20:00 h fins a les 2:00 h . dissenyades per viure el capvespre mediterrani i la nit salouenc d'una manera diferent i única.  

El calamar, plat estrella en la taula de 7 restaurants de Salou