Unes 200 persones tasten l’oli nou de Perafort

Perafort. Costa Daurada. La Festa de l’Oli Nou de Perafort, celebrada aquest passat dissabte 28 de Novembre, va reunir unes 200 persones al Casal Cultural del municipi, en un dels actes organitzats per diferents entitats perafortines de cara a recaptar fons per a La Marató de TV3. En aquesta ocasió l’Ajuntament de Perafort, en col·laboració amb la Societat Cultural i Recreativa de Perafort, va organitzar com cada any la Festa de l’Oli Nou, una trobada gastronòmica que enguany arribava a la seva onzena edició i que, com en anys anteriors, va aconseguir un notable èxit de participació, amb l’afegit del caràcter solidari de la trobada. En aquest sentit, els fons recaptats mitjançant la venda de tiquets per a la degustació de l’oli i un complet esmorzar seran destinats íntegrament a La Marató de TV3, que enguany va dedicada a les malalties minoritàries. Així, tothom qui va participar de la Festa de l’Oli Nou ho va fer també de La Marató, gaudint a més de la degustació de l’excel·lent oli nou. I és que, com és tradicional a Perafort, la Festa de l’Oli Nou s’organitza coincidint amb la temporada de recollida de les olives, amb la finalitat de poder tastar les primeres ampolles d’oli acabat de premsar, cedides per Olis del Tarragonès SL. Per a poder dur a terme la degustació, es va oferir als prop de 200 assistents a aquesta Festa de l’Oli Nou amb l’oli d’oliva novell i tomàquet, i acompanyat de botifarra, cansalada i un got de vi per a completar la degustació. A més, entre tots aquells que van adquirir el tiquet que donava dret a l’esmorzar, es va sortejar una garrafa d’aquest excel·lent oli nou, per cortesia d’Olis del Tarragonès SL. D’altra banda, la Festa de l’Oli Nou va coincidir un any més, i ja en són tres, amb la celebració de la Trobada d’intercanvi de xapes de cava de Perafort, que com en les dues edicions anteriors va gaudir d’un notable èxit de participació, completant així un dia de caràcter festiu, alhora que solidari, al municipi perafortí.

El calamar, plat estrella en la taula de 7 restaurants de Salou