Sergi Arola dona el tret de sortida a la III edició de “Tarragona dtapes”

Tarragona. Costa Daurada. El reconegut xef Sergi Arola ha donat el tret de sortida a la tercera edició de “Tarragona dtapes” la ruta i concurs de tapes que organitza la Cambra de Tarragona i l’Associació Empresarial d’Hostaleria de Tarragona i que tindrà lloc aquest 29 d´abril de 2011. Arola ha estat el convidat especial de la festa presentació que ha tingut lloc a l’Auditori Josep Carreras de Vila-seca, on ha conduit un “show cooking” durant el qual ha elaborat tot un seguit de tapes i ha posat en valor aquestes propostes gastronòmiques. “Tarragona dtapes” començarà el proper divendres 29 d’abril i clourà el 15 de maig. Entre les principals novetats d’enguany destaca el fet que el “Tapòdrom”, la guia del “Tarragona dtapes”, es vendrà a 1,5 euros. El “Tapòdrom” incorpora un rasca-rasca amb un codi personal que dóna dret a prendre part als sortejos diaris, tots els dies de la promoció, de regals valorats en més de 3.000 euros. A més, amb aquest codi es podrà interactuar a la plana web que també ha estat presentada avui: www.dtapes.com A més de Tarragona, enguany participen també a la promoció Torredembarra, que repeteix, i Vila-seca, que s’hi incorpora. En total es podrà anar de tapes a 57 establiments. Val a dir que la tapa es vendrà, un any més, a 2,5 euros, tapa més beguda en maridatge. Un altra de les novetats d’enguany és la presentació de “Tapa Nuit”. Set establiments oferiran copes enlloc de tapes. En aquest sentit, cada establiment participant al “Tapa Nuit” presentarà dos combinats, un d’ells obligatòriament serà un gintònic i l’altra una creació de lliure elecció. El preu de cada copa serà de 3,5 euros. A diferència de l’any passat, els horaris a més de tarda-nit, s’han ampliat també al migdia. La presentació ha comptat amb la presència de Josep Poblet, alcalde de Vila-seca; Albert Abelló, president de la Cambra de Tarragona i Marc Armengol, president de l’AEHT.

El calamar, plat estrella en la taula de 7 restaurants de Salou