La primera edició de Sabor Salou, èxit absolut de participació

Salou. Costa Daurada. L’esdeveniment gastronòmic “Sabor Salou” ha superat amb escreix totes les seves expectatives. Durant aquest cap de setmana del 19 i 20 de març de 2011, els visitants han pogut degustar les diferents opcions gastronòmiques que els han ofert els més de 30 expositors que han estat presents en la primera edició d’aquesta fira. En total, l’organització calcula que han passat per “Sabor Salou” més de 15.000 persones i s’han servit més de 14.000 degustacions. Les xifres doncs, demostren l’èxit absolut d’aquesta primera edició. L’alcalde de Salou, Pere Granados, ha manifestat la seva satisfacció per l’èxit assolit: “Estem molt satisfets de l’acollida que ha tingut “Sabor Salou”, tant pel nombre de visitants com per la predisposició i interès dels comerços i restauradors que han participat i han vist en aquesta iniciativa una oportunitat de promocionar els seus productes i activitat”, ha comentat l’alcalde. Granados, a més, ha afegit que “aquest Govern continuarà treballant per desestacionalitzar i diversificar el turisme i donar suport a les empreses de Salou”. “Sabor Salou” és un esdeveniment gratuït obert al públic en general que pretén promoure la gastronomia, els productes tradicionals i les denominacions d’origen i de qualitat. Els principals objectius són crear un producte que contribueixi a la qualitat i a la diversitat de l’oferta turística del municipi de Salou i posicionar-lo com a referent del turisme gastronòmic. Durant tres dies, els visitants hi han trobat restauradors del municipi i productes artesanals de poblacions del voltant i d’arreu de Catalunya; han degustat la seva gastronomia; adquirit productes i participant en diverses activitats. “Sabor Salou” ha comptat amb San Miguel i Supermercats Michelangelo com a patrocinadors i amb l’Hotel Magnòlia com a col•laborador. A més, al comprar el “pack degustació” el públic present a l’esdeveniment ha participat en un sorteig de diversos productes “Sabor Salou” així com una estada a l’Hotel Magnòlia.  

El calamar, plat estrella en la taula de 7 restaurants de Salou