Les platges de Salou, amb noves guinguetes la propera temporada

Salou. Costa Daurada. 19 de novembre de 2012. Salou lluirà noves guinguetes a les platges superant, d’aquesta manera, la imatge actual que es manté al litoral de la capital de la Costa Daurada.  La regidoria de Platges ha estat treballant els darrers mesos conjuntament amb els serveis tècnics d’arquitectura municipals per tal de dissenyar unes noves instal·lacions de qualitat i amb una estètica en fusta similar a les pèrgoles i equipaments municipals que es reparteixen al llarg del passeig Jaume I però que dotin al conjunt de les platges d’una qualitat i un nivell a l’alçada de les qualificacions mediambientals i de serveis. Una característica constant dins la uniformitat de les noves guinguetes serà la incorporació d’un frontal de color que reprodueixi els colors corporatius del logo del Patronat de Turisme (vermell, groc, verd i blau) i que aniran alternant-se de manera repetida al llarg de tot el litoral. Així mateix, els treballadors de cada una de les guinguetes anirà uniformat amb el mateix color que aquesta franja i es mantindrà el color corporatiu -en funció del to de la guingueta- als colors del mobiliari de cada un dels establiments. També canvien els colors de les gandules –deixant el groc i blau de banda- i uniformant-les en un color torrat així com els tendals que seran d’un color beige. L’alcalde de Salou, Pere Granados, ha destacat que “aquest canvi és molt important per Salou perquè tenim la necessitat i la voluntat de continuar millorant la qualitat dels serveis que es presten i més a la platja, un lloc emblemàtic del municipi i on més persones s’hi concentren al llarg de la temporada turística”. “Serà una transformació en positiu pel mateix sector turístic”. Així, fins al proper 23 de novembre es pot optar al concurs per a l'atorgament d'autoritzacions municipals per a l'explotació comercial dels serveis de temporada a les platges del municipi que inclou des de les guinguetes a d’altres serveis complementaris com les gandules, els tendals, els patins, el lloguer d’embarcacions a motor i sense motor, el camp de boies, el pantalà de flotants i altres explotacions comercials. Per la seva part, la regidora de Platges, Júlia Gómez, ha destacat l’intens treball que ha suposat aquesta proposta de canvi dels serveis de les platges i també ha manifestat que “hem estat en permanent contacte amb l’Associació de xiringuitos del municipi per informar-los de les novetats que s’han incorporat i amb qui ens hem reunit en diverses ocasions”. En total, al llarg de les 7 platges i cales amb serveis per a l’usuari es podran trobar fins a 29 guinguetes, 4 d’elles amb servei de restauració. La disposició de les mateixes serà la següent: a Ponent se n’incrementa una i passaran a ser 7 guinguetes de 15m2 i 30m2 de terrassa a més d’una altra que ofereixi servei de restauració amb un espai de 20 m2 i una terrassa de 75m2 més. En el cas de Llevant n’hi haurà fins a 16 (14 de 10m2 repartides al llarg de la platja i dos més al voltant de la plaça de les Comunitats Autònomes que oferiran servei de restauració). A platja Capellans es manté la única guingueta que hi havia fins al moment (20 m2 i 30m2 més de terrassa); una altra a cala Llenguadets (10m2 i 30m2 més exterior); a la Llarga també es prestarà el servei de restauració amb una guingueta de 20m2 que inclou una terrassa de 75m2 més; i a Cala Vinya i Cala Crancs també n’hi haurà una a cada platgeta de 15m2 amb una superfície permesa de terrassa de 30m2. Una altra de les novetats d’aquestes noves concessions seran els nous horaris que permetran mantenir obert el servei de bar i restauració fins a la una de la nit (i amb una hora de marge més per la recollida i neteja del mateix) i amb una nova il·luminació molt moderna i agradable. En el cas de la Platja de Ponent i per permetre una major permeabilitat entre la guingueta i el vianant que va pel passeig s’eliminaran part dels murs que separen la platja fent una entrada directa i sense esglaons; per tant elevant-la una mica per damunt de la platja. La durada prevista de les autoritzacions municipals també varien i a partir del proper exercici seran per un període inicial de quatre anys (temporades 2013-2016), es a dir, fins esgotar la vigència del pla d’usos aprovat i preveient-se la possibilitat d’una pròrroga màxima de fins a altres cinc anys, equivalent al termini de vigència d’un nou pla d’usos, a atorgar per temporades per voluntat expressa de l’Ajuntament i prèvia sol·licitud escrita del beneficiari.

El calamar, plat estrella en la taula de 7 restaurants de Salou