La Diputació promou la cirera de la Ribera d'Ebre

Tarragona. Costa Daurada. La Diputació de Tarragona, a través de l’Organisme Autònom Desenvolupament Local, promou aquest mes de juny la cirera de la Ribera d’Ebre en diversos mercats de la demarcació. El proper dimecres, 15 de juny de 2011 a les 11 del matí, ho farà al Mercat de Tarragona, on es donaran a conèixer als clients les característiques i propietats d’aquesta fruita i es realitzarà un taller d’explicació i demostració de cuina amb aquest producte de temporada. L’acció que tindrà lloc el proper dimecres a Tarragona dóna el tret de sortida a la campanya de promoció dels Productes Locals de Qualitat (PLQ), especialment de la cirera, que desenvolupa la Diputació arreu de els comarques tarragonines: el proper 17 de juny, l’activitat es repetirà al Mercat central de Reus; el 21, al Mercat del Vendrell; el 22, al Mercat del Carrilet de la capital del Baix Camp, i el 30 d’aquest mes al Mercat de Torreforta. A tots cinc espais es durà a terme a les 11 del matí. A través d’aquesta iniciativa, emmarcada en el projecte PLQ, la Diputació pretén impulsar les vendes i el coneixement dels productes cultivats i elaborats al territori entre els compradors dels mercats de la demarcació, posar en contacte els productors i elaboradors amb els paradistes dels diferents mercats, incentivar els circuits curts de comercialització (que inclouen les vendes directes i les que es fan com a màxim amb un intermediari entre el productor agrari i el consumidor), i generar més activitat al teixit productiu, dinamitzant la venda de PLQ als mercats municipals de les comarques tarragonines. Un Famtrip apropa la cirera de la Ribera als mercats del territori Amb l’objectiu de contactar amb els representats dels diferents mercats del territori i poder-los presentar de manera detallada el projecte de promoció dels PLQ arreu de la demarcació, Desenvolupament Local va organitzar el passat 5 de juny un viatge de familiarització (Famtrip) a Tivissa dirigit als paradistes del Camp de Tarragona. Aquesta acció va incloure, a més d’una visita a l’exportador de cirera de regadiu Cerima Cherries, un taller de plats elaborats amb PLQ. L’activitat va comptar, precisament, amb la participació de prop de 70 paradistes procedents dels mercats de Tarragona, Reus, el Vendrell i Torreforta. La resposta positiva per part d’aquests comerciants ha donat com a resultat la campanya de promoció que impulsa la Diputació durant tot el mes de juny.  

El calamar, plat estrella en la taula de 7 restaurants de Salou