2.000 tastets de cuina d’arreu del món, aquest diumenge a l’Hospitalet de l’Infant

L´Hospitalet de l´Infant. Costa Daurada. L’Hospitalet de l’Infant viurà un cap de setmana molt gastronòmic i cultural. I és que aquest divendres 9 de juliol, a les 18.30 hores, s’inaugurarà la II Fira Intercultural a la Plaça Berenguer d’Entença. En el marc d’aquesta fira, s’hi instal•laran una quinzena de parades amb productes d’artesania, bijuteria i alimentació d’arreu del món i s’oferiran actuacions folklòriques fins diumenge. Així per exemple, el públic podrà veure danses de Colòmbia, Romania, Cuba, Argentina, etc. La fira culminarà diumenge 11 de juliol amb el VII Mosaic Gastronòmic. En aquesta edició, un total de 36 cuiners no professionals del poble (sobretot dones) donaran a conèixer les especialitats gastronòmiques dels seus països i regions d’origen. Per exemple, les empanades argentines, les pizzes xineses, el ‘vareniki’ d’Ucraïna, el ‘pelmeni’ de Rússia, l’’adaalu’ de Nigèria, ‘l’arròs chordafan’ de l’Equador; el ‘mocrot’ del Marroc, la caipirinya de Brasil, el xoriço a la sidra d’Astúries; el salmorejo d’Andalusia; la llet fregida i llimonada de Castella la Manxa, el flam de cafè de Catalunya, etc. En concret se serviran unes 2.000 degustacions procedents de més d’una quinzena de països a un preu simbòlic d’1 euro cadascuna, segons ha explicat el regidor de Festes, Francesc Blanch, tot destacant que enguany hi participaran 9 cuiners més que l’any passat i es prepararan uns 500 tastets més. A les 21 hores, a més, hi ha prevista l’actuació de la companyia ‘Son Brasil’ que presentarà ‘zambas’ brasileres i capoeira. Amb aquestes activitats, organitzades per la Comissió de Festes de l’Hospitalet de l’Infant i patrocinades per l’Ajuntament de Vandellòs i l’Hospitalet de l’Infant, es pretén potenciar el coneixement mutu, la integració i la cohesió entre les diferents cultures que conviuen al municipi, segons ha recordat el regidor Francesc Blanch. Divendres 9 de juliol 18:30 h. Obertura de la fira. 20:15 h. Danses folklòriques de Colòmbia 21:00 h. Tango argentí amb l’actuació en directe d’un cantante acompanyat de bandoneonista i una parella de ballarins. 22.30 h. Tancament de la fira Dissabte 10 de juliol 11:30 h. Obertura de la fira. 14.30 h. Tancament de la fira. 18.30 h. Obertura de la fira. 20:00 h. Danses folklòriques de Romania. 21:00 h. Danses folklòriques de Colòmbia Diumenge 11de juliol 11:30 h. Obertura de la fira. 14:30 h. Tancament de la fira. 18:00 h. Obertura de la fira. 19:30 h. Ball de salsa cubana a l’escenari i participatiu 19:00 h. Mosaic Gastronòmic 21:00 h. Son Brasil. Companyia que representa ‘zambas’ brasileres i capoeira. 22:00h. Tancament de la fira.  

El calamar, plat estrella en la taula de 7 restaurants de Salou