Pizzeria Tagliatella: Dove mangiare è un Piacere

En els últims anys, La Tagliatella a Salou s'ha convertit en el restaurant italià artesanal de referència . El seu concepte es materialitza en àmplies racions perfectes per gaudir en companyia i respon íntegrament a una elaboració de la cuina italiana tradicional realitzada amb ingredients de primera classe seleccionats de les regions de Ligúria, Piemont i Reggio Emilia. Així mateix, l'espectacular decoració dels seus restaurants és l'entorn perfecte per compartir i gaudir de més de 400 combinacions de pastes i salses, antipasti, amanides, lasanyes, canelons, més de 20 tipus de pizzes elaborades al forn del propi restaurant i, per descomptat, exquisides i delicioses postres.

Descripció i història del restaurant
La Tagliatella neix de l'experiència de més de dues dècades d'especialització en la cuina tradicional de les regions del Piemont, Ligúria i Emília Romagna. Per a nosaltres l'autenticitat i la qualitat són els pilars de la nostra manera d'entendre la gastronomia. Per això, recorrem cada racó de la geografia Italiana a la recerca dels millors ingredients, textures i sabors: des del formatge Parmigiano Reggiano DOP, curat en coves durant 24 mesos, passant per la massa de la nostra pizza, elaborada amb dos tipus diferents de gra per aconseguir el seu particular sabor i consistència, o els saborosos tomàquets "semi secco " de Puglia. Elaborem la nostra carta amb matèries primeres de primera qualitat perquè puguis gaudir amb els teus de deliciosos i generosos plats, perfectes per compartir, en un entorn inigualable.

Pizzes confeccionades al tradicional forno italià; carpaccios acompanyats d' genuina mozzarella di bufala , amanides amb forma de torre de Pisa, elaborades amb autèntiques verdures a la planxa; risottos amb magret d' ànec i tòfona, amb ibèrics ...; més de 400 combinacions de pastes i salses,  panna cotta, tiramisú casolà, gelats artesanals ... conformen una àmplia oferta materialitzada en generoses racions perfectes perquè les gaudeixis en companyia dels teus. A més , confeccionem totes les nostres receptes amb autèntic oli d'oliva verge extra.

A la Tagliatella de Salou treballem dia a dia amb esforç, il·lusió i professionalitat per proporcionar una experiència única i inoblidable a tots els nostres clients. Perquè ells són, més que ningú, convidats als qui tenim el privilegi de rebre a casa nostra. I per a ells hem dissenyat un ambient molt cuidat, càlid i acollidor, amb fusta, racons i detalls de reminiscència italiana com a principals protagonistes, que conviden a compartir els moments més especials amb la millor compañía. La nostra millor recompensa és que els nostres clients ens elegeixin en el seu dia a dia i en els moments especials de celebració, amb els amics, amb la família, amb la seva parella ...

El calamar, plat estrella en la taula de 7 restaurants de Salou